Почему я решил(а) доверить свою кухню готовой еде на неделю (и не пожалел(а) или пожалел(а) слегка)

Ну что, друзья, давайте признаемся: иногда в жизни настаёт момент, когда ты просто не в силах всерьёз думать о том, что приготовить. Постоянно искать рецепты, бегать за продуктами, мыть посуду, короче — от накала ежедневной рутины иногда хочется сбежать к чему-то более простому. И тут я наткнулся(лась) на идею — готовая еда на неделю. Не поверите, но это практически как иметь домашнюю няне, только без милых глаз и уговариваний оставить тарелку. Вроде бы всё просто: выбрал меню — и через сутки чувствуй себя сытой(ым) и спокойно. Но, боже мой, как было бы удобно, если бы это было только плюсы…?

Конечно, удобно — но иногда кажется, что ты живёшь в мини-кафе под названием “Мой холодильник”

Пока я делюсь этим своим опытом, подумайте сами: у меня был период, когда я считала, что готовая еда — это из разряда бездушных пакетов, наполненных какими-то ужасами из кухни робота. Но с другой стороны, что в этом страшного? Постоянный поиск рецептов — иногда это сродни поискам смысла жизни, только в холодильнике. Закажите на неделю — и у вас есть всё: и полдник, и ужин, и завтрак. Вроде бы все просто. Правда, есть одно “но”: иногда бригада фастфуда внутри меня начинает протестовать, ведь эта еда порой выглядит так, будто её собирали в темной комнате с закрытыми глазами.

Плюсы — они очевидны, пока ты не начинаешь задаваться вопросами

Во-первых, это реально экономит время. Не нужно бегать в магазин в панике, выбирая между “может, всё-таки лучше заказать пиццу?” и “где мои старые, очень старые запасы макаронов?” Это как иметь свою личную команду шеф-поваров, которая каждый день делает для тебя меню. Ну и, честно скажу, иногда даже приятно почувствовать, что не надо думать, что есть, как это приготовить, и вообще — можно просто наслаждаться. А ещё — никаких продуктов, которые вдруг начинают гнить и требуют выкидывания, потому что их уже не заметили в глубине холодильника. Или это только у меня так? Может, я просто король(королева) заброшенных овощей.

Но вот тут начинается самое интересное — и забавное, и иногда немного страшное

Когда ты решаешься на “готовую еду на неделю”, ты вроде как устраиваешь себе очередной эксперимент на грани фантастики. Особенно, если не очень внимательно отбираешь поставщика. Я себе, скажем так, чуть не устроил(а) кулинарное путешествие во фритюрницу — заказывал(а) блюда, которые выглядели как будто их собирали в полусонном состоянии. Там было всё: и непредсказуемый вкус, и “зачем к этому добавляли именно столько соуса?”, и чувство, будто ты участвуешь в очень прагматичной игре “угадай, из чего это сделано”.

В чем же подвох?

Ну, во-первых, иногда кажется, что ты открыл(а) Библию KitchenAid и приступил(а) к чтению. И не потому, что готовая еда — плохая сама по себе, а потому, что ее качество варьируется так же, как и настроение начальства в понедельник утром. Иногда хочется, чтобы дома было что-то… ну, реальное. А не так, чтобы всунул в микроволновку — и через три минуты понял, что это очередной тест терпения. А ещё — есть коварное чувство, что всё равно нужно всё равно подкрадываться к кухне и иногда самому что-то лепить, соблюдать баланс и добавлять специи, чтобы не чувствовать себя как актер в очередной постановке “Кошмар на кухне”.

Но всё-таки — есть и светлые стороны

Мне нравится, что я не трачу время на бесконечные глупости вроде "что бы перекусить", и могу более-менее сохранять свою фигуру (ну или оправдывать свое отсутствие в спортзале). Хотя иногда устаёшь от этой привычки бездумного “просто добавь воды”, и начинаешь мечтать, что авторы таких меню придумают что-то вроде “готовая еда, которая невыносима в холодильнике”. Чтобы было как в старых добрых фильмах — все равно ты всё равно что-нибудь пыжишься, чтобы это было не только вкусно, но и реально вкусно.

В общем, делюсь тем, что я раз за разом возвращаюсь к этой непростой, но понятной идее — заказывать готовую еду на неделю. И пусть кто говорит, что это лениво или “не по-вкусному”, знаете, есть разные жизни, и у каждого свои маленькие победы. Для меня — это шанс не сойти с ума в условиях постоянных стрессов и бесконечных дел. А что для вас самое важное — вкус, цена или все-таки ощущение, что иногда можно просто отключить мозг и съесть, что привезли?